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TOLYA, le 1er kit recettes à cuisiner inspiré par les saveurs africaines et caribéennes

LES RECETTES A CUISINER

Semaine du 23 mars

Vous avez jusqu'au samedi 21 mars 23H59 pour commander ce menu.

  • FILET DE POULET AU BITEKUTEKU.jpg

    Poulet aux épices de l'est et feuilles de lenga lenga à l'eau de coco

    Ingrédients livrés :

    Filet de poulet fermier, feuilles de lenga lenga (amarante), oignon jaune, tomates séchées, eau de coco, noix de coco râpée, mélange aromatique

    Dans vos placards :

    1 marmite, 1 sauteuse,1 casserole

    Huile, sel, poivre

  • 3_05_LEGUMES SAUCE ARACHIDE.jpg

    Légumes de saison à la sauce arachide, fonio complet

    Ingrédients livrés :

    Carotte, navet, aubergine africaine, patate douce, oignon, pâte d'arachide, piment végétarien, arachides grillées nons salées, mélange aromatique

    Dans vos placards :

    1 casserole, 1 marmite,1 bol

    Huile d'arachide (ou neutre si allergie), sel, poivre, 

  • Fish and Chips selon Envolées Gourmandes

    Ingrédients livrés :

    Filet de poisson blanc, ail, coulis de tomates, fleurs d'hibiscus blanc, bananes plantains vertes, farine de mil,  mélange aromatique

    Dans vos placards :

    1 poêle, 1 casserole , 1 friteuse ou 1 grande poêle pour la friture

    Huile, sel, poivre

  • Boeuf et champignons au suya.jpg

    Boeuf et champignons aux épices suya et à la crème végétale

    Ingrédients livrés :

    Steak de boeuf, champignons de Paris, cive, ail, crème végétale au soja, riz thai, mélange aromatique

    Dans vos placards :

    1 casserole, 1 sauteuse

    Huile d'olive, sel, poivre

  • 4.jpg

    Velouté de butternut au curcuma & ses galetettes de taro

    Ingrédients livrés :

    Courge butternut, carotte, oignon, poireau,  taro, cive, graines de tournesol, graines de lin, curcuma, mélange aromatique

    Dans vos placards :

    1 saladier, 1 râpe à légumes, 1 marmite, 1  mixeur plongeant, 1 poêle

    Huile d'olive, sel, poivre

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